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时间:2021-09-17 来源网站:西安汽车网

砂锅可以蒸米饭吗,关于砂锅能蒸米饭吗的介绍

总体来说蒸出来的米饭会比煮出来的米饭更香,所以有时间的人可以尝试蒸米饭。蒸米饭的过程中最好使用木质桶,因为木质桶蒸出来的米饭会具有一股木头的清香。但是大多数家庭中都没有木桶,而使用一般的锅也可以蒸米饭,只不过香味不够浓郁。这时候也会有人会考虑砂锅可以利用来蒸米饭吗?

用砂锅煮饭需掌握好米跟水的比例,若比例不对,一不小心就容易烧焦,或是米饭外熟内生。建议掌握火候,以小火烹调,煮15分钟关火再焖20分钟,利用砂锅独特的保温效果,即能煮出完美口感,如同像电子锅一样的白饭,软Q弹性极佳,不失美味与水分。

目前信用债与利率债收益率都很高 如何用砂锅煮米饭

1砂锅买回家后用清水清洗干净,放盆水把砂锅浸泡在水里一两天。

2、在煮饭的时候,先用砂锅把水烧开,再把洗好的米放入砂锅中煲,在米放入锅中水烧开之前,需用锅铲或勺之类的搅拌两次,水开后把火关小,约就可以了。

3、关火后还得等五分钟左右,再把盖子接开,得让饭在锅里再闷一会。

砂锅蒸米饭需要多长时间

用砂锅做米饭的时间,我是一个人吃饭,六寸左右的砂锅,每次就刚刚好一个人的量,大概是两碗米饭吧,省时间,也省火,没有像炖东西那么费劲儿的。在5分钟内就可以做好。

本文相关词条概念解析:

砂锅

传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。

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