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分享六道家常菜做法有荤有素开胃下饭学会后

时间:2021-09-15 来源网站:西安汽车网

分享六道家常菜做法, 有荤有素, 开胃下饭, 学会后再也不用点外卖

少油版红烧茄子所需食材:茄子2根、香葱3根、盐适量、淀粉小半勺、细砂糖5克、生抽2勺、老抽半勺、香醋半勺、清水5勺1、先做调料汁,把淀粉、细砂糖、生抽、老抽、香醋、清水和少许盐倒入碗内,混匀待用2、茄子切成条状,加入3克盐,翻拌均匀,静置10分钟3、10分钟后,把茄子碗内水倒掉,把茄子再洗一下,捏干水分待用。4、平底锅内倒入少许油,将香葱碎下锅,中火煸炒出香味,再把茄子下锅,炒到茄子变软为止5、最后把调料汁倒入锅内,翻炒均匀即可出锅享用

清蒸双椒巴沙鱼柳所需食材:巴沙鱼柳400克、红尖椒5根、泡椒20根、香葱2根、蒸鱼豉油26克、蒜粒20克、姜末6克、白糖3克、玉米油半汤勺1、将巴沙鱼柳成块状,码放在盘子内待用2、把红尖椒切成小碎片状放在碗内,加入10克蒜粒、3克姜末、1克白糖和13克蒸鱼豉油,搅拌均匀3、泡椒也切成碎片状,倒入碗内,和10克蒜粒、1克白糖、3克姜末、13克蒸鱼豉油混合均匀4、把调好的调料,都倒在巴沙鱼柳表面,一半倒入红椒调味料,另一半倒入泡椒调味料5、最后送入蒸锅,大火煮沸后,转中火蒸10分钟左右就可以出锅了

并在指定位置进行重装。 手撕杏鲍菇所需食材:杏鲍菇2个、青杭椒1根、小米辣3个、香葱1根、红油辣椒酱2勺、水2勺、生抽1勺、细砂糖5克、盐适量、蚝油1勺1、将杏鲍菇切成片状,热水下锅,大火煮沸后,转中火,煮3分钟左右即可2、煮熟的杏鲍菇过一下凉开水降温,再用手撕成条状待用3、将切碎的青杭椒、小米辣、香葱、生抽、蚝油、红油辣椒酱、盐、糖和凉开水倒入杏鲍菇盘子内,翻拌均匀,即可享用

干锅千叶豆腐所需食材:千叶豆腐200克、香菇4个、尖辣椒适量、香葱1根、大蒜3瓣、大葱一小半、辣椒酱2勺、生抽1勺、蚝油半勺、辣椒粉半勺、花椒粉适量、盐少许、料酒1勺1、锅内倒入适量的油,把切碎的大葱、尖辣椒、大蒜片下锅,再加入辣椒酱,用中小火煸炒出香味2、把切成片的香菇下锅,转大火煸炒,1分钟后再把千叶豆腐下锅,加入生抽、蚝油、料酒、盐、辣椒粉和花椒粉,翻炒均匀3、翻炒至上色均匀后,再炒个2~3分钟,熄火出锅

土豆炖牛腱子所需食材:牛腱子600克、土豆1个、香葱1根、生姜5片、大葱4小段、小米辣适量、香叶2片、桂皮一小块、八角2个、豆豉红油辣酱3勺、生抽3勺、老抽2勺、蚝油1勺、盐适量、料酒3勺、小冰糖6颗、花椒粉适量1、牛腱子切成块状,冷水下锅,加入2片姜、大葱2小段和2勺料酒,大火煮沸后转中火焯2分钟,焯好捞出,洗净待用2、锅内倒入适量的油,把桂皮、香叶、八角、豆豉红油辣椒酱和剩余的大葱段以及姜片下锅,中小火煸炒出香味3、倒入牛腱子、生抽、蚝油、老抽和料酒,转旺火,翻炒至上色均匀4、把炒好的牛腱子连同汤汁倒入电压力锅,加入没过食材的水、土豆、小米辣、花椒粉、小冰糖和盐,盖上盖子,压半小时就可以了

海鲜菇炒青椒丝所需食材:青辣椒3个、海鲜菇100克、火腿肠1根、生抽2勺、盐少许、大蒜1瓣、香葱1根1、锅内倒入少许油,将切碎的蒜粒和香葱碎倒入锅内,中小火煸炒出香味2、再把海鲜菇下锅,用中大火煸炒,炒到2分钟后,加入青椒丝和火腿丝,转旺火爆炒3、爆炒约1分钟,加入生抽和盐,继续爆炒半分钟,即可出锅享用下班回家吃什么?6道简单家常菜,色香味俱全,比点外卖强多了,你们也来试试吧!

本文相关词条概念解析:

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倒入是一款休闲益智类游戏软件,支持Android2.1运行系统。

香葱

香葱,又称:细香葱,北葱、火葱。拉丁文名:Alliumascalonicum.百合科、葱属植物,鳞茎聚生,矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形;鳞茎外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色,膜质或薄革质,不破裂。叶为中空的圆筒状,向顶端渐尖,深绿色,常略带白粉。植株小,叶极细,质地柔嫩,味清香,微辣,主要用于调味。原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。

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